Nada mejor que malcriarte con una buena milanesa napolitana y un tremendo puré de papas. Que no te la cuenten, ¡basta de delivery!

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INGREDIENTES: 1kg. de pan rallado de panadería 1kg. de bola de lomo o nalga en fetas 6 huevos 1 cabeza de ajo 1 atado de perejil Sal fina Pimienta negra 1 kg. de harina 000 2 lt. de aceite vegetal 500 ml. de tomate perita triturado o simil 1 cebolla morada 1 morrón rojo 1 atado de albahaca 200 gr. de jamón cocido bocatti 250 gr. de queso mozzarella 1 kg. de papas 200 gr. de manteca 200 ml. de crema de leche Nuez moscada en polvo 1 atado de ciboulette

Publicado el 13 ene. 2017. Este video es propiedad del url de donde procede el mismo (del creador del contenido).